В этом рецепте используются яблоки, которые содержат пектин, помогающий загустить конфеты. Яблоки нужно очистить, нарезать кубиками и тушить до мягкости. Затем измельчить в блендере, добавить сахар и томить на огне. Желатин замачивают в оставшемся отваре яблочной кожуры, растапливают и соединяют с пюре. Полученную массу распределяют по формочкам и оставляют до застывания. Можно обвалять в сахаре.